●岡山県新庄村 メルヘンの里 ひめのもち
| ジャージー牛で有名な蒜山高原や湯原温泉、島根県の大山国立公園が近く、ブナの原生林など自然も豊かな岡山県の新庄村では、村の特産のヒメノモチ米で作るひめのもちが人気だそうです。その、村の特産のひめのもちは、何もつけずにそのままお餅だけで食べても美味しいと評判のお餅で、粘りとコシが強く四季を通してよもぎ餅、くるみ餅、あや紫餅、みかん餅、青海苔・胡麻砂糖餅などバラエティ豊富なアレンジで食べられています。そのひめのもちのメニューにモッフルを加えていただけるという事なので紹介させていただきます。
まだ、商品化はされていませんが、モッフルをパッケージ商品とするアイデアもあるそうで、そのような例はまだ少ないので当社としても新たなモッフルの展開を期待しています。また、パッケージ商品とは別に新庄村の道の駅「メルヘンの里 新庄」の軽食コーナーでは、ひめのもちを使ったモッフルが食べられるということなので近くにお越しの際には是非一度食べてみてください。 |
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新庄村の特産品“ひめのもち” |
開発中のモッフルのパッケージ商品！ 紹介できるのはココまで完成が楽しみです。 |
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道の駅“メルヘンの里 新庄” |
道の駅“メルヘンの里 新庄”の詳細 |
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“メルヘンの里 新庄”軽食コーナー |
軽食コーナーではモッフルが食べられます |
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左上から下へ「白餅」「くるみ餅」「豆餅」 右上から下へ「よもぎ餅」「青海苔・胡麻砂糖餅」「みかん餅」 |
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左上から下へ「あや柴入りくず餅」「豆大福」「笹餅」 右上から下へ「がいせん桜餅」「あや柴入り大福」「しゃぶしゃぶ餅」 |
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「くるみ餅」「豆餅」「よもぎ餅」「青海苔・胡麻砂糖餅」「みかん餅」などでモッフルを作っても、とても美味しそうです。こんなにバラエティ豊富な“ひめのもち”を見ているといろんなモッフルのアイデアも広がります。お取り寄せ先や今回紹介したもの以外にも様々な商品がありますので、気になる方は下のアドレスでご覧下さい。また、ご家庭でも“ひめのもち”で是非一度モッフルを作ってみてください。“ひめのもち”で作ったモッフルのご感想等もお待ちしております。 |
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新庄村の詳細は 〒717ｰ0201 岡山県真庭群新庄村2008-1 TEL 0867ｰ56ｰ2626 FAX 0867ｰ56ｰ2629 新庄村役場
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